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净含量
1kg
包装
盒装
规格
1kg/盒
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过年了，改善下生活，买几块牛排吃，对比了好长时间，最终选择了这款。第一次买这么大的牛排，真的好大好厚啊，起码2厘米这么厚。这次买的是原切无疑，没有丝毫的拼接痕迹，包装很严实，到我手上还是硬邦邦的，拿出来腌制好，黄油煎牛排，煎到七成熟，吃起来一本满足，超赞！
本来这个价格不是特别满意，但是耐不住刚需啊，下单两三天收到，生产日期是22年1月7号的，还不错，打开看了，也还满意，还没来得及品尝，到时候再分享
以我有限的经验，应该是原切。有奶香，肉还行，但是不知道是切的太薄还是没煎好，肉有点硬。对的起价格，也不算惊艳。
京东生鲜有活动时65元两斤五片装 菜场解冻牛腿肉也三十好几一斤呢 有说柴的 可能煎老了 再一个这是纽约客 牛下腰的肉 运动量本身就大 肉肯定要有粗一些 要嫩的话该去买菲力之类啊 冰箱过夜解冻 拿出后常温下再缓个大半小时 吸去血水，用肉锤锤下 加黑胡椒和海盐再加少许色拉油腌制一会儿 煎牛排还是得用铸铁牛排锅 聚热高 大火烧热 正反面各一分钟 煎好后装盘醒个五分钟降下温后再开吃就喜欢西冷吃起来带有一定韧性，比较有嚼劲，油筋经过煎烤之后有非常浓郁的牛脂香味
原切是原切的，但含水量好大，是不是注水的，感觉好多水，而且也不是血水。家里人要吃全熟的，煎好后也没那么嫩，但是吃口还不错