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商品ICEFRESH 三文鱼刺身 200g*2盒

肉质鲜嫩,营养丰富,润滑弹劲
128元起
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Icefresh三文鱼产自丹麦法罗群岛,由于刺身的生吃特性,目前正规渠道的进口三文鱼都为人工圈海养殖,野生三文鱼可能存在寄生虫等风险,不建议生食。Icefresh承诺所选三文鱼供应商在养殖过程中不喂食额外色素。Icefresh严格按照欧盟规定对生食三文鱼进行低温冷冻杀菌,更低的温度更利于肉质保鲜,还原新鲜口感。从商品介绍上看Icefresh使用了一种贴体密封包装技术,原产地直接分割包装,避免二次污染;-40℃超低温急冻仓储,保证了肉质新鲜品质。主要卖点是其“新鲜唤醒技术”,号称1小时还原捕捞瞬间。
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ICEFRESH/艾斐旭
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Icefresh来自挪威,创立始于对于现存海鲜市场的不满和自己对美食的偏执信仰。为了这一信仰,Icefresh颠覆过往,重新思考关于原材产地、养殖工艺、加工及储存运输的对待方式。
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