周黑鸭公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，目前在武汉市区内拥有40家直营门店，采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”，刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣”，吃完了“嘴边还留有余香”，是人见人爱的鸭子美味，风靡武汉三镇，畅销全国。
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湖北周黑鸭食品有限公司旗下卤制食品品牌，成立于1997年。周黑鸭主营产品包括卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等，产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。周黑鸭相信，可口、卫生、方便的产品，能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验。
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很喜欢周黑鸭家的卤味鸭货，百吃不厌啊。这款卤味鸭锁骨真空包装，保质期还可以，味道的话非常的不错，下酒都可以。小袋分装，每次吃多少开多少，很方便。