商品《面包机圣经+跟着君之做饼干》(套装共2册)

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《面包机圣经+跟着君之做饼干》这套书共2册,内含《面包机圣经》和《跟着君之做饼干》。
《面包机圣经》介绍了130多种能够唤醒味蕾的配方,包括面包配方及单独的面团配方——可以只用面包机和面,然后取出整形并用烤箱烘焙。书中内有浅显易懂的说明,指导如何整形、割包,将面团变身为好吃的面包。
《跟着君之做饼干》本书共七章,介绍了六十多款上手容易的饼干品种。即使0技巧、0经验,也能成功做出饼干。详细步骤图,实用tips,带读者感受简单、完美、成功的幸福饼干滋味。

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ISBN
11445328
书名
《面包机圣经+跟着君之做饼干》
分类
美食烹饪
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北京科学技术出版社成立于1981年10月,本社立足北京,面向全国,坚持“传播科技知识,创造精彩生活”的方针,以服务于国家经济建设、促进科学技术的进步和满足广大读者的需要为目标,出版自然科学、工程技术、医药卫生、科普、少儿、生活、文化教育、大众社科类图书及电子出版物。
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