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烤肉要想味道过得去,孜然粉走起。买的吉得利孜然粉,100g/袋装价格非常有竞争力, 烧烤烤肉调味料必须的,蘸料撒料也可以
今年的淄博真的是火了一把,一直很羡慕淄博的这种人间烟火气,以及他们人民群众一起奋发向上的那种精神,可惜离淄博有点远,没有机会去。自己在家体验一下也是不错的,三两好友串了几个小串儿。买了包烧烤料,虽然烤出来的品相很一般,品种也不那么丰富。但是这种朋友相聚的快乐真的让人幸福,有机会一定要去淄博体验。
作为一个东北人,烧烤是我的真爱啊,在这个上面花了很多钱!自己在家DIY烧烤也不是一次两次,去朋友家吃他们家特制烧烤也不是一回两回了!谁家好吃,谁家噫~心里是门清啊!说到烧烤就完全不困了,烧烤的组成部分,那必须有孜然粉的一席之地,没有孜然粉的烧烤是没有灵魂的!这款吉得利 孜然粉 100g/袋装 烧烤调味料蘸料撒料,就是便宜又好用的调料。使用感受:这款孜然粉,色正味醇,粉质细腻均匀,干净没有杂质,随便撒一撒,就能让烧烤口感味道都变得很好,还有余味!来回烤的时候,撒一撒,香气四溢,而且可以传很远还很香,隔壁闻到了,全家都想吃!
🌟分享目的🌟我发现很多朋友都挺迷茫的不知道怎么在家做烤羊肉串好吃,尤其是拌料的环节不知道怎么弄出来外面烧烤店的味道,其实跟你说方法特别简单,我就把我的方法告诉大家,以后别非得去外面烧烤店吃羊肉串了啊!必备神器:吉得利 孜然粉 100g/袋装 烧烤调味料蘸料撒料实付金额:7.3元🌂事前准备🌂因为每次我们都是家庭聚会形式,所以我都是买五六斤左右的羊腿,店家会直接帮我切成烤羊肉串用的大小,基本上就是大拇指左右的宽度。然后准备一个洋葱一个公鸡蛋,生抽老抽,还有孜然粉,就这些就够了。🐯准备拌料🐯先将洋葱切成丝,就是越细越好,这样容易入味,买来的羊腿肉千万不要过水去洗,洗完以后羊肉烤出来就很难吃。将羊肉和洋葱丝充分混合,尽可能将洋葱汁水都挤出来。然后倒一些生抽老抽,不用倒太多,就稍微上一点颜色就好,然后豪放的放一大把的孜然粉。5斤的羊肉我就放了一颗蛋清就够了,不需要多放,但是注意一定能只放蛋清不要放蛋黄。有条件的朋友们你们还可以放一点白糖,这样烤出来颜色也好看。🐰配方说明🐰🌟五斤羊腿肉🌟一颗洋葱🌟一个鸡蛋清🌟一把孜然粉,生抽老抽适量,白糖少许充分搅拌以后冷静两三个小时就可以开始串羊肉串了。👏食用体验👏腌制两三个小时以后,一打开就有很冲的味道,羊肉和洋葱充分进行了混合,现在开始串羊肉串,完事马上拿到楼下生火就可以开始烤,这样烤出来的羊肉味道特别的鲜,稍微撒点盐和辣椒面即可,味道一点也不比烧烤店差!推荐指数:9.4颗星🙏强烈推荐🙏可以给大家算一笔账,这次我买了5斤羊肉花了210块钱,然后一共穿出了130串羊肉串,自己在家串的大肉串在外面至少要卖四五块钱左右。你算算划算不划算!在家里如果不能生火烤肉也可以空气炸锅或者烤箱,味道也是很赞的!
炸的素丸子都是孜然味的,真的很好吃。粉质细腻,香味很纯。日期新鲜。家里用来做烧烤,味道很好。