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1977年，朱塞佩创建了犀牛庄。酒庄的名字“La Spinetta”意为山峰之巅，位于意大利皮埃蒙特。1978年，酒庄出产了意大利第一款采用单一葡萄园酿造的莫斯卡托葡萄酒。
1995年，酒庄开始使用“犀牛”作为酒标，这幅画是文艺复兴时期日耳曼著名的艺术家Albrecht Dürer（丢勒）的版画作品，他在从来没有见过犀牛仅通过别人的描述的情况下画出了这幅画。庄主非常喜欢丢勒的版画。
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