切除三文鱼多余部分，只保留肉质绵密的鱼肉，中段取自三文鱼中间部位，脂肪含量相对较少，配上充满弹性的肉质，从而拥有紧实清爽而不油膩的囗感。规格：260g。
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三文鱼非常的好吃，多吃三文鱼对身体非常有好处，含有不饱和脂肪酸，健身人士也可以吃三文鱼，把三文鱼化冻之后，用厨房纸吸干水分，放在不粘锅里，用少许橄榄油他上面撒现磨的黑胡椒粉，和现磨的海盐，就非常的美味
没有装泡沫箱，送过来都化掉了。一起买的牛排基本也都化了。不过还是冷冷的，应该没坏。不过优鲜赔立刻帮忙处理了。挺满意的。煎了之后感觉没有想象中那么嫩，可能是煎的问题。下次用烤肉纸垫层再煎煎看。鱼皮煎出来真的是脆的。感觉椒盐三文鱼骨可能更好吃一点。
三文鱼排营养丰富。虽然有疫情影响，但是也不必太担心，和新发地市场无关的产品应用没事。
包装很完美，颜值很高，感觉物超所值！客服也非常耐心细致，发货快物流给力，以后还会再来☺️平均21元有半斤，非常便宜，我一般都是放烤箱烤，如果用平底锅煎油烟太重了，所以还是烤箱比较方便。如果吃完还是会回购的。
非常方便，我现在懒得出去买吃的，直接清洗一下，放烤箱加点盐跟胡椒粉就开始烤，一般烤20分钟就可以，把皮撕掉就可以吃，非常好吃，因为鱼皮上面还是有点鱼鳞，所以一般鱼皮我是不要的，非常香，非常好吃。下次还买。