商品筷手小厨 上汤酸菜鱼调味料 360g

海底捞酸菜鱼调味料，分量十足，可以分2次做，有了这个调料包自己做酸菜鱼很简单，味道也很不错，独立腌鱼包，配上骨汤，味道鲜美，还有辣椒包放多少自己决定，我一般都不放，一包可以做3斤鱼，够吃一顿了，做法简单。

我很喜欢在家做酸菜鱼，这次连水煮鱼料包也一起安排了！海底捞出了好多款酸菜鱼料包，真的好吃不贵，怎么做都不会失败！加上鱼和配菜，简简单又是一个大菜呢～省心省事，快快安排吧

酸菜鱼真的是自己的最爱，基本上每次去菜馆都会点的一道菜。今年自己开始锻炼厨艺，在菜市场买草鱼，然后再使用这款海底捞的酸菜鱼调料，自己做酸菜鱼。这款酸菜鱼调料很不错，特别是其中的酸菜，真的是非常不错。做出来的酸菜鱼非常的美味，而且自己在家做也是更加实惠啊。

逛天猫超市的时候发现了这一款火锅调料，平常都是牛油火锅，然后顺便买了一袋酸菜鱼的火锅调料，准备尝尝什么味道。要不老是一种口味也吃腻了。收到之后还不错，毕竟海底捞的产品一直都在吃，生产日期是挺新的。等到过两天元旦买条三斤重的黑鱼，好好的做一大锅尝一尝。

#冬季一定要吃酸菜鱼#之前在自媒体平台看到一篇做酸菜鱼的短视频，一直认为酸菜鱼比较难做的，看了我感觉做酸菜鱼也没有那么难了。于是就想着自己在家里做一盘酸菜鱼，尝一尝。楼主家住南方，我们这边有一种特色的鱼叫脆皖鱼，它其实是草鱼的一种，但是呢又比草鱼的肉质鲜嫩，而且它的肉质Q弹，不容易煮烂煮散架，我们这边菜市场一般卖25~28一斤。从网上购买了酸菜鱼的调料，从菜市场买了鱼肉、豆芽、豆皮，香葱，香菜。鱼肉切成片之后用腌制料先腌半个小时左右，然后热锅起油放入酸菜包，用热油把酸菜的香味煸炒出来，然后倒入1.5升水，先把豆芽豆皮之类的辅菜煮一下，然后插入盘中。然后将鱼肉在锅中煮1~2分钟左右。所有东西捞出以后，将汤倒入盘中。在盘上撒入芝麻，香葱，香菜，蒜末，花椒。最后锅中加入油烧热，将烧热的油淋到盘中，一盆美味的金汤酸菜鱼就出锅了，味道非常的棒。