“忙归忙,勿忘六月黄”,这是江苏的一句民谚,意思是再忙也不要忘了品尝“六月黄”的鲜美。“六月黄”即指阳澄湖雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,以壳薄肉嫩黄多著称,往年每到阴历6月,也就是公历7、8月才上市。
因其湖面自然养殖生长环境,吸收更多养分,相比于成年大闸蟹,它的膏黄呈流脂状,鲜美甘甜而不腻口,肉质丰满,壳薄黄多,不建议清蒸,可油炸、炒、煎和煮粥煲汤,也是很适合做醉蟹享用。
“忙归忙,勿忘六月黄”,这是江苏的一句民谚,意思是再忙也不要忘了品尝“六月黄”的鲜美。“六月黄”即指阳澄湖雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,以壳薄肉嫩黄多著称,往年每到阴历6月,也就是公历7、8月才上市。
因其湖面自然养殖生长环境,吸收更多养分,相比于成年大闸蟹,它的膏黄呈流脂状,鲜美甘甜而不腻口,肉质丰满,壳薄黄多,不建议清蒸,可油炸、炒、煎和煮粥煲汤,也是很适合做醉蟹享用。
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以下内容全是我自己实际感受,坐标0755。我感受不代表其他人。纯按照事实说话。12月5日看见网站好价,BBSDY的文章,低至9.5元一只的2两母蟹,这个价格不错。我自己去附近市场买,最低都要20一只了(超过2两的)。于是下单,选择了周三送货。总共买了2件,共20只。结果后面刷到这篇文章《隆上记不咋样的蟹》作者“六根清不净”,主文和评论都一边倒的说这家店不够厚道,不够称,不按声明来赔付,心里也后悔了一下。不过买都买了,已经在路上了,硬着头皮继续等收货吧。昨天晚上7点多收货,全部拿出来一个个检查,20只全活,还有很生猛的。个头有大有小,称了几个,发现有4个明显很小,连绳只有80多克,其他的基本在105克-120克左右。算了,也不计较了,让他赔付这4个就算了。拍照发给客服,客服很爽快的说赔付,但也只按1赔1来赔付。我把介绍1赔2的图片发给他,他马上改口,同意1赔2。给了支付宝账户给他,今天早上已经赔付到账了。昨晚就蒸了5只来吃,膏还可以的,挺满的。品质还行,就是总体没有达标2两而已。但是赔付后,折合平均大概6元一只螃蟹,这也可以了,毕竟还包邮,现在经济下行,商家也不容易,互相理解就好。包装很到位,外面礼品袋,里面泡沫箱,泡沫箱里面还有一层隔热棉,隔热棉里面有2瓶冰水,以及螃蟹。现在天气快冷了,大闸蟹很快就要退市了,赶上最后吃吃,也不错了。
站内之前爆料购入,一共买了两盒,各种花里胡哨的优惠下来实际支付190元这款是2.0到2.3规格的纯母蟹,每盒10只网上的螃蟹重量大家都懂得,说一个大概范围,实际上就基本按着最底线给,最后绳子还会再来一波助攻这个牌子我也是第一次买,页面信息上海发货,第二天莫名又到阳澄湖发货了到货后,先拆第一箱,扣除6%失水,2两螃蟹最低应为94g,其中6只压线达标,另外4只都在2.2-2.3规格的样子,真良心品牌呀然后马上就开了第二箱,6只压线,剩下的4只在扣除绳子重量后,均小于94g标准,开到这边我是有点懵的,这也太随机了吧开始联系客服第一回合 客服使用了 忽悠 说只赔差价发了京东的页面描述,不仅赔钱,还得双倍客服熟练使用了 请示领导技能第二回合,其实是我的问题,我算错赔付价格了然后,他们竟然就准备按照算错的价格赔付了后来吃着螃蟹,感觉不对,又去找客服,最后赔了75元,6天才到账还是说说螃蟹吧这次买的20只,全活,其中绝大部分的蟹黄都还不错,少部分蟹黄略少一些,螃蟹确实是好螃蟹没错
收到的螃蟹都是很新鲜的,这是我第一次在网上买大闸蟹呢,这家螃蟹品质很不错呢,螃蟹感觉挺肥的壳子肚子很干净没有那种杂质
东西收到了,味道非常好,京东快递服务特别好!
煮了几只,真的很赞,螃蟹吃完才来评价,很新鲜 的螃蟹,我用清水蒸的,然后用羑蒜未酱油调个料 碗,蒸熟了沾着吃,非常鲜,各个生鲜肥美,螃蟹 顶一桌莱相当美味,螃蟹很新鲜,个头也均匀,全 部都是鲜活的,而且包装得非常好,全家人都觉得 这次我买的东西不错,连壳都可以一起吃,螃蟹很 入味螃蟹肉质鲜美,蟹黄很多,很好吃,六月黄原 来是这个味道好鲜美,过几天我还要再买,哎,我 要加油挣钱买螃蟹哈哈。