京东
¥20
乳白粉质・天然麦香・细腻丝滑,源自北美等地优质麦源,采用瑞士布勒进口磨粉机加工。规格:1kg。
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给大家介绍吐司面包的做法: 1. 准备面粉、耐高糖酵母、白糖、鸡蛋、纯牛奶、玉米油、米红豆;2. 将300克面粉、3克耐高糖酵母、30克白糖、1颗鸡蛋、170克纯牛奶,搅成面絮后,放30克玉米油,简单整理成一个面团;3. 在面板上抹点油防粘,像搓衣服那样搓出手套膜,大概搓10分钟;4. 不用发面,直接分成三个面剂,然后擀成饼,铺上一层米红豆,从一端卷起来,用手压扁一点,中间切开,切面朝上,编成一个小麻花,抻一抻翻个面,两边往中间叠,然后放进模具;5. 盖上盖子醒发到模具8分满,表面刷上一层蛋黄液,放进烤箱烤28分钟即可。
金像牌面包用小麦粉,是一款高品质的面粉,它有着60年的历史,这款面粉适合做各种面包、吐司和披萨。用它做出来的面包筋度高,面包吃起来细腻柔软,弹性好,麦香浓郁,非常好吃。
这款面粉很不错,吸水性很好,做一些含水量高的,比如中种吐司,也能hold得住,我换了新良的高粉同水量就不行,一直很喜欢用这款产品,值得推荐!但是现在涨价了好多。
物流很给力,面粉色泽,口感都很好,产品包装很精致!喜欢!快递小哥的服务也跟棒!换了好几家面粉,跟朋友交流,最后都觉得金象面粉最靠谱!我做了全麦面包,全麦面也选的他家,这两种面粉的比例大概是.2:1,做出的口感,味道很地道!
面粉不错啊,就是没有面包机,烤出来面包没有完全很泡。高筋面粉做面包,做土司,做馒头,都不错。面粉很白。口感也很好。值得入手。