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小时候快过年的时候，就是差不多腊月廿四之后，家里就会做一大砂锅的豆腐泡塞肉，一大砂锅的蛋饺，炸一大砂锅的爆鱼…… 那时候冬天没有空调暖气，食物放在砂锅里不容易坏，但即便如此，豆腐泡属于豆制品，相比蛋饺和爆鱼，就没有那么容易储存，常常吃到砂锅底最后一层，就可能有些变味了……🌿现在好了，有安井的冻品直接购买，不用自己拌肉馅，费力一个一个塞肉，煮，然后担心吃不掉坏掉，我买到的是买一送一两盒12块，平时拿出来煮个汤放点蔬菜，很方便。🌿满足🌸