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鳗知道，是一家主营海鲜水产的品牌。品牌隶属于海峰食品有限公司位于福建省鳗鲡之都-福清市，公司组建于1992年，总占地面积70亩，办公大楼、标准厂房及配套设施完善，主要生产冷冻烤鳗，冷冻海鲜水产等产品；主要销往日本、美国、韩国、澳大利亚等国家。公司注册资金人民币2000万元，共有员工150人，其中管理、技术人员32人。公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证和HACCP官方验证。
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