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鸡胸肉富含蛋白质,脂肪含量又极低✅做成酸甜开胃的糖醋鸡块,好吃到舔盘❗【糖醋鸡块】食材:鸡胸肉400克 葱1根 姜3-4片 白芝麻适量做法:1.鸡胸肉切小块,加葱段➕姜片➕2勺生抽➕1大勺料酒➕少许盐➕适量黑胡椒,抓匀腌制半小时。2.碗中加3大勺番茄酱➕1勺糖➕1勺生抽➕1勺醋➕1勺淀粉➕半碗清水,搅拌均匀成调味汁。3.把鸡胸肉中的葱姜挑出来,加两大勺玉米淀粉和一个蛋清抓揉至粘稠状态。4.起油锅烧至八成热,下鸡胸肉炸至变色定型捞出控油,再复炸一遍至表皮酥脆。5.调味汁倒进锅中小火煮至粘稠,倒入炸好的鸡肉快速翻炒裹上酱汁,撒芝麻出锅即可。👏🏻👏🏻酸酸甜甜的,好吃到直吮手指,赶快试试吧❗