De buyer是法国百年历史的厨具品牌，用料丰厚，造型别致，旗下厨具不以多层锅体及高科技涂层取胜，但精铁锅用好了完全可以达到不粘的效果，热锅凉油，各种刷子随便上但最好不要用洗洁精，留油层在锅上可使不粘效果更佳，如果需要无油煎蛋还是涂层锅比较适合。有24cm、26cm和28cm三种口径可选，重量1.5kg、1.9kg以及2kg，深度也适合炒菜，锅体较厚而且器形不适合颠勺。法国原产铁煎锅，品质保证。
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创立于1830年，法国锅具品牌。de Buyer的厨具在西方世界可谓是家喻户晓，实际上在很多著名酒店和星级餐厅的厨房里都能看de Buyer的身影。英国厨神戈登·拉姆齐就是其铁杆粉，在节目《戈登拉姆奇终极烹饪教程》和《地狱厨房》中都曾经使用过de Buyer的平底锅。
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