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商品WONG'S 王家渡 低温午餐肉 黑胡椒味

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黑胡椒口味,椒香四溢
55.98元起 降价提醒
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王家渡是眉州东坡旗下品牌,是低温午餐肉品类的引领者,创造性地借鉴米其林大厨推崇的烹饪高端食材的真空低温慢煮工艺,通过低温85℃慢煮3个小时,有效地避免蛋白质受热变性导致的失水变硬,水分流失<5%,同时也避免了营养的流失。在配料方面,精选猪腿肉和猪背膘肉,严控29.2%:70.8%肥瘦比例,肉含量≥90%。由于接近3:7的肥瘦比,相较其他午餐肉,脂肪含量更高,如果直接吃的话,可能会有油腻感,建议采用香煎、火锅等多种吃法。不添加香精、色素,淀粉含量小于3%。相比常温午餐肉,王家渡需要低温冷藏,且只有5个月保质期。

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口味
黑胡椒味
净含量
320g
包装
盒装
保质期
150天
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  • 午餐肉大比拼之王家渡

    🌟购买理由:准备写一篇午餐肉测评,买了张大妈上推的最厉害的几个品牌,王家渡就是其中之一,这个是黑胡椒味的🌟入手渠道:pdd,22.9元,两盒。🌟外观及配料:一份不到200克,摒弃了午餐肉的罐装,改了塑封包装,低温午餐肉,保质期也缩短到了90天,感觉是是更新鲜,配料方面主要就是猪肉,水,调味料,非常纯正,切开后发现这个午餐肉比较白,而且很软,感觉有淀粉,实际上没有。🌟口味:空气炸锅180度,15分钟,中间翻面,这款味道就很香,有明显黑胡椒味,但是表面不脆,油比较多,不干,咬一口能看到肉的纹理,里面非常多汁,不过口感我个人是不太喜欢,感觉和吃淀粉肠一样,而且黑胡椒味太重了,倒不是很咸。🌟总结:口感不是自己喜欢的味道,感觉一般,黑胡椒太重,抢了本味,还有点辣,小孩估计不行。

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    28
    来自什么值得买
    2022-11-16
  • 我的泡面好搭档

    到吃泡面吃到快吐的时候总是想着在里面添加点不一样的东西。比如鸡蛋,火腿肠。后来我发现了午餐肉也不错,于是就买了几款试试。这款午餐肉是我最爱吃的一款。首先它的包装是纸盒,不像一般的铁盒。很容易打开取出,很方便。我最喜欢的是它的口感,非常紧实有弹性。一般的午餐肉都太粉了,不是我喜欢的。这款就有点像王中王的口感,而且味道也很棒,十分推荐。

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    来自什么值得买
    2022-09-07
  • 一款肉质较好的午餐肉

    这次618买的唯一不会放过期的食物—王家渡午餐肉这个牌子是四川的,其实在四川省的知名度也并不是很高,可能在产地眉山知名度会高一些吧。比较有特点的是这是冷链午餐肉,从出厂到配送全程冷链,我收到的时候包装盒里的冰袋都还没怎么融化。包装上采用了纸盒包装,每盒198克,至于为什么不是200克,估计是老板更喜欢198这个数字。午餐肉含肉量90%以上,这个品牌是中国国家队的膳食服务商,估计也不会搞虚假宣传,那么,拆一包来试试。里层还有包装,类似火腿肠,拆开是方正的一块,比较方便切片,午餐肉的做法很多,但是作为一个懒人,我的操作简单粗暴,直接切片放进方便面去煮,不需要太久,几分钟即可。口感上还原了猪肉的味道,比火腿肠更好吃,更有能量,味道很不错,碰上618,几块钱就能买四两90%以上含量的猪肉制品,确实蛮不错的,很值!

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    来自什么值得买
    2022-07-01
  • 有了大大大冰柜,一次囤24盒午餐肉不愁!

    Hello,大家好!这里是爱美食的龙猫咪!前几天分享了家里买了大冰箱,又为了囤货入了大冰柜的晒物,没想到一下子引起了大家的共鸣,这热度让我受宠若惊。评论区不乏觉得没必要的,可能对有些食量比较小的,确实没必要。但是像我这种过年买猪肉花了800+的人,还是很有必要的!而且已送遇见张大妈,干啥都像搞批发!今天给大家分享的,是昨天刚到货的王家渡低温午餐肉,按照大妈的爆料,24盒一单入手最合适,评论一个6块多点,实在是太太太便宜了!包装规格:原来都是买340g一盒的,这次买的小包装198g,价格更实惠,而且也不用担心一大盒打开吃不了了,非常完美!肉质品质:买过他家午餐肉的,绝对会像我一样无限回购!这个午餐肉适合煎着吃,用油煎可香了,非常好吃😋推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐没吃过的小伙伴,一定强烈安利他家的午餐肉啊!

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    来自什么值得买
    2022-06-18
  • 低温午餐肉头牌王家渡的新口味:黑胡椒

    眉州东坡王家渡,我最喜欢的餐饮品牌之一,除了眉州东坡酒楼连锁,现在各种方便食品也很棒,这款低温午餐肉就是大受欢迎款。之前只有原味的,现在推出了几款新口味。其实王家渡的午餐肉配方和风格,和美国午餐肉始祖世棒非常接近,差不多的营养配比,差不多的口感,区别就在于包装不同,王家渡类似方腿的非罐头包装让它只能冷藏保存且保质期相对短很多。不太适合作为战略抗疫物资保存,不太适合多囤货。此款为黑胡椒口味,切开断面能看出依稀的黑色胡椒粒,同时脂肪粒也非常多,此款脂肪含量高达21%以上,在午餐肉家族里属于最“肥”的那一批,虽然含盐量相对低一些,但也不适合多吃。喜欢世棒的,倒是可以用王家渡这款作为替代,口感相近,但含盐量少很多。

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    0
    来自什么值得买
    2022-06-09
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