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冷水20分钟以内，看到发白，我就捞起来，热水的话，3分钟以内，用热水泡的需要注意一个小细节，需要再过一分钟左右冷水，热水泡了之后，有热量。河粉之间，会有粘性，如果河粉自己慢慢冷却，容易粘起来的。
根据朋友的推荐购买的，煮之前先泡水，这个粉不经泡，容易断，相比市场上买的差一些，不过唯一好的地方就是吃起来更有劲道，家里也喜欢吃。总体评价四星半，喜欢吃的朋友也可以关注一下