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东昇集团与京东生鲜联手打造京东自营蔬菜品牌,2016年创立。在农业领域形成了研发、育种、种植、加工、销售的全产业链,线上与京东合作开创了蔬菜协同仓新模式,充分利用东昇蔬菜基地全国布局,库房科技化、现代化等优势,提高配送时效和产品品质。同时率先建立产品追溯系统,为用户购买到的每一个产品建立档案,让用户吃到新鲜、安全、优质的蔬菜。
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毛豆
👉购买原因 夏天吃毛豆,毛豆可以炖豆腐,毛豆炒萝卜干还可以做凉菜,放酒糟里✨产品亮点 夏季清热解毒,补钙,补充蛋白质,很棒。🍱试吃体验 毛豆要吃新鲜的。🙋♀️推荐指数 营养价值高毛豆中的镁含量为每百克70毫克,镁可以维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性。毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克,位居鲜豆类蔬菜之首。毛豆含有丰富的食物纤维,每百克中达4.0克,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。大豆异黄酮毛豆中还含有微量的生物活性物质黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,对维护女性健康、改善更年期不适非常重要。卵磷脂毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平;毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量;毛豆中的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降;毛豆不仅铁含量比较高,也容易吸收,是儿童、老人、妇女补充铁质,预防贫血非常好的食物来源。
夏天喝点冰啤酒,配点下酒小菜 盐水毛豆。做饭:新鲜毛豆用盐水浸泡半小时以去除残留农药和泥巴,清洗好的毛豆剪去两头的角,葱切段 姜切片,看各人喜好加入八角桂皮香叶、干红辣椒,和毛豆一起下锅 大火煮开,加盐继续中火五分钟后关火,浸泡半小时后即可食用,也可冷藏几个小时,更入味,简单的凉菜
炒毛豆就很下饭!毛豆沸水焯2分钟,冲冷水沥干备用小火热油炒香蒜末,放毛豆青椒红椒大火沿锅边淋入一小碗清水中小火盖锅盖焖8分钟左右,出锅十鸡精,盐毛豆不好熟,先焯一下水能吃辣的建议放小米辣油可以多放点,这道菜拌米饭巨香
绿鲜知荷兰豆已经到了,这次购买的产品非常新鲜,长条鲜嫩有致无不良品,拆开包装后清洗过后炒了一大盘,放点红椒和绿鲜知大蒜超级美味,见下图示,好品质京东造,家人们说给好评推荐购买