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中国名酒品牌,是清香型白酒的典型代表之一。宝丰以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,采用“清蒸二次清”的酿造工艺,陶瓷地缸发酵,甑桶蒸馏,量质摘酒,长贮陈酿,精心勾兑等工序而酿成。宝丰有“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点。
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之前尝试过几次清香酒都喝不动,喝起来倒还可以,就是闻着那个酒精味,有点反胃。发誓再也不买清香,不入这个坑了。月初一个线下酒商又给我推这个宝丰文化馆藏,说的是经销商回厂的限定酒,酒质干得过国色清香35……我信你个鬼但是他又说,价格给力啊确实给力,我就买了两瓶这次我选择和两个朋友一起喝,刚开始还是闻着有酒精味,后来口越来越大,顿顿顿的下发现这酒可以啊,越喝越干净,带点甜甜的三个人均分两瓶,啥事没有,人均一斤预计也没问题看来清香不适合独酌,适合豪饮就对了
周末和媳妇小区楼下约个碳锅鱼,最近浓香型的小甜水喝太多,有点腻。今天换个宝丰陈坛35试试,闻杯酒精味非常明显,下口有点冲鼻,下肚有轻微灼烧感。没有任何杂味,说得上一清到底。无奈清香型的,实在受不了这股浓浓的酒精味,之前汾酒黑坛20、老白汾10年都如此。喝了一两,实在喝不动,还是“小甜水”香。
以前常去平顶山,到那就喝宝丰酒。酒是好酒,只是现在品牌没有以前那么知名了。