噶玛兰Kavalan是台湾省宜兰的旧称,噶玛兰威士忌以此为名。噶玛兰巡访踏遍苏格兰与日本知名的威士忌酒厂,终于拥有一座完全能够达成自行磨麦、糖化、发酵、蒸馏、熟成、调配的威士忌酒厂。
Manzanilla属于Fino雪莉桶的一种、其产地位于西班牙偏临海港口的桑卢卡尔(Sanlucar),风味蕴含海洋自然的微柔咸味和矿物感,结合噶玛兰酒厂的多层次果香味,整体口感轻盈顺口、香气丰富清新。
产于西班牙的Moscatel因其扑鼻香气与甜蜜滋味被称之为麝香葡萄。以陈酿过Moscatel的雪莉酒桶与噶玛兰新酒融合熟成,浑厚甜美的雪莉风味、太妃和焦糖的浓郁香气共舞出舌尖上的芳甜盛宴,是值得典藏及细腻品质之梦幻逸品。