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纯米科技（上海）股份有限公司旗下厨具品牌。知吾煮以辅助烹饪为核心，并推出全厨房星级品质、厨电系列、厨具系列、食材包系列产品及APP智能应用软件产品串联起“工具+社交+智能”的品牌链路，以品质、健康及颜值为核心打造全厨房生态。
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俗话说，“工欲善其事，必先利其器”。热爱生活从来都不在风花雪月中，而是在一饭一蔬的柴米油盐里。一人食又要吃好，吃出仪式感。这不给大家安利一款高颜值小奶锅——知吾煮小奶锅，它是除了笔者做饭用的锅之外，使用频率最多的一款锅具，粉嫩的色调，放在厨房很是养眼。有别于奶锅一成不变的白色调，其选用粉嫩的樱花色系，颇有少女气息，也给了暖暖的厨房增添一抹活力俏皮。搭配上黑色可悬挂手柄，圆润手感，隔热防烫，节省空间的同时，瞬间满足了文艺对待做菜的热情。对于锅具而言，除了颜值之外，笔者也很在乎材质是否健康安全，毕竟直接接触食物，对家人的健康还是要负责人的。锅身采用加厚复合金材质，导热均匀，不易糊锅，同时兼顾轻巧耐用的特性。而在锅内的处理上也丝毫没有马虎。喷涂双层食品接触用不粘涂层，坚固耐用，少油少烟，清水冲洗即可轻松去除油污。这样一来，饮食安全多一份保障，笔者自然是更放心了。其精湛的工艺不仅如此，在它的底部也下足了功夫，采用高导磁不锈钢复合底结构设计，聚热能力强，不管是电磁炉，电陶炉，还是电炉、卤素炉，都能轻松适配，这样别具匠心的锅具，轻松做出高颜值料理，厨艺小白小烦恼。品质细节的它，让笔者享受下厨的魅力。在锅体的一侧，贴心的配备导流口，千万不要小瞧了这个小口子，之前笔者也觉得它无关痛痒，殊不知当你在导出液体的那一刻才发现这条小口子的价值所在，有了它，倾倒更流畅，汤汁不挂流。在整个烹饪的过程中，搭配可视性钢化玻璃锅盖，煮炖过程全程可视，实时掌握美食进度，随时调整火力，使食物达到好的口感，暖心的它在锅盖上搭配了专属的防烫防滑电木提手，操作方便更易取用。同时在锅盖上还有一个防溢出气孔，调节锅内气压，有效减少溢出。轻量的锅体，均匀的受热，不管是煎炒炸焖炖，都能很好的驾驭，再一次唤醒了沉睡的味蕾，感受平淡生活中的点滴感动，生活的幸福感从这里开始。