《葡萄酒观察家》（Wine spectator）酒评家James Molesworth曾这样评价此酒庄：“ 施语花酒庄是花冠上的明珠，是一件精妙的艺术品，所有的努力都没白费。”
品鉴笔记
这款酒由黑皮诺酿造而成。此酒较为年轻，略显干涩，带有李子、紫罗兰、甘草和樱桃的香气，伴着矿物的风味，其口感丰富饱满，余味悠长。
酿造工艺
使用1955年种植的老藤葡萄，低产、有机和生物动力是标签，采用低温发酵以增强花香特性，果味纯净,富有野性和矿物基调。
酒庄介绍
Bodega Chacra位于阿根延巴塔哥尼亚北部黑河葡萄酒产区。庄主皮埃罗（Piero）是意大利望族因吉萨•德•罗切塔家族的一员，这个家族酿造了历史性的“超级托斯卡纳”开山之作，被尊为意大利酒王的西施佳雅（Sassicaia）。2000年-2004年，他在纽约大学深造，并取得了硕士学位。在此期间，他发现了沙漠中令人惊奇的葡萄园，并于2004年买下这块庄园，建立了夏克拉酒庄。
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有一种默契叫做不成熟
2024-07-15
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