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淘宝上买的冰皮月饼的预拌粉，看说明介绍挺简单的，把面粉倒入容器内，然后按1:1的比例加入开水，将面团揉至光滑即可，取出月饼馅料，揉搓均匀，把馅料揉搓成一个个小圆球，把已经做好的冰皮也分成小块，把馅料放入冰皮中包裹好，放入模具中压制即可，希望可以吃上。