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商品QUANXING 全兴 全兴大曲 金樽 52%vol 浓香型白酒

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全兴大曲中段经典浓香金樽。
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老字号全兴大曲是中华老字号产品。

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全兴大曲金樽是四川全兴酒业有限公司出产的一款中端浓香型白酒。对于年轻人而言,全兴可能不如水井坊名声响,但在老酒友中还是有口皆碑。是我国浓香型酿酒工艺杰出代表、川酒“”六朵金花“”之一。历史可追溯至1367年。曾三获“中国名酒”称号;两次被授予“中华老字号”称号。其“传世水谱、秘制双曲、超长发酵、降度储存”四大工艺仍然不失为一种特色。这款酒采用带有镂刻工艺的精致金色瓶盖,能够凸显浓香酒晶莹剔透之感的透明玻璃瓶,瓶身正面拥有烫金工艺的精致酒标。这款酒甄选优质的高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,再配以当地的优质水源,采用传统老窖分层堆槽工艺,集中于清代百年老窖生产,经长期发酵,精心酿造而成。


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    2022-02-23
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品牌
四川全兴酒业有限公司旗下白酒品牌。全兴大曲选用优质高梁为原料,以小麦制成中温大曲,采用传统老窖分层堆糟法工艺,经陈年老窖发酵,窖熟糟香,酯化充分,续糟润粮,翻沙发酵,混蒸混入,掐头去尾中温流酒,量质摘酒,分坛贮存,精心勾兑等工序酿成。全兴大曲,酒质呈无色透明,清澈晶莹,窖香浓郁,醇和协调,绵甜甘洌,落日爽净。系浓香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三种。
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