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创始人柳宗理创立的同名厨具品牌，于1955年在日本成立。Sori Yanagi是享誉全球的日本工业设计巨匠，柳宗理坚持用手设计：不画设计图，直接手工开始制作实物大小的石膏模型；花费长达一年到两年时间以上，真正从“用”出发，用手拿捏、抚握、思考、修正。正是在寻常不过的细节之处，倾注了心血，得以让“柳宗理Sori Yanagi”成为日本铸铁锅品牌。
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