商品简介
不管是从各方面来看，这个可以说是最强砧板之一了。处于卫生、耐用等各方面原因，自asahi橡胶1965年开发出第一块抗菌砧板以来，日本的各大寿司店使用的砧板已经渐渐过度到了抗菌橡胶砧板了。可怕的是这块砧板基本上没有一般橡胶砧板的缺点。几乎不吸水（常温3日吸水量0.004g/cm²）、食材放在上面极其稳固、抗菌抗霉力极强，而且刀切手感无限接近于木质菜板，而且极其耐斩切（50000次斩切深度578μm，是木质砧板1534μm的1/3左右）。因为本身不吸水，因此没有给霉菌的滋生条件，冲水之后用抹布稍微一擦就干净。洗洁精、漂白剂随便用。虽然本身不能耐太高的温度，但是使用开水清洗还是没有任何问题的。橡胶砧板不会串色串味，因此用来切生也不会有异味残留。再加上橡胶本身的特点，如经用旧了切削去一层就可以当做新的砧板使用（有专门的切削器在售）。
值友介绍的，大部分人都说不错，平时价格250，买LLL，这次价格189更好，凑单4个儿童牙膏，212元。缺点就是会染色。
稳固结实：结实厚实程度：厚度适中尺寸大小：够长，再宽点就更好了无漆无蜡：没发现有漆有蜡
听说是寿司之神也选用，买一块试试。选一块好板不容易，如果不想买这种价格太高的，榉木我个人举得是最软硬适中的，但是，好的榉木板也不好找，多数是贴合的会开烈。
一堆日文，啥也没看懂。质量挺不错的，特别厚重，洗完后很快就能干。还没切菜使用，刀印肯定是少不了的，就是不知道耐不耐用了。六一八199到手，买了3L的，放在家里正正好，还有点偏窄。
稳固结实：重量足够，比同样大小的木菜板要重，用起来不漂。厚实程度：厚度合适，用起来放心，手感舒服。尺寸大小：不是太大的菜板，但足够日常使用。无漆无蜡：菜板到手很干净，用洗洁精稍微一洗就可放心用了。其他特色：没有异味，用刀的时候手感舒适，不担心伤刀，菜板不留痕，能开心的用很多年了。