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商品Asahi 朝日砧板 砧板(45*25*1.5cm、橡胶、米色)

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优势: 耐用、防菌抗霉、易清洗、手感好。
劣势: 价格较高,不适合切割骨头。
建议: 推荐给注重品质和卫生的长期使用者,但需考虑价格和使用需求,慎重选择合适型号和规格。
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不管是从各方面来看,这个可以说是最强砧板之一了。处于卫生、耐用等各方面原因,自asahi橡胶1965年开发出第一块抗菌砧板以来,日本的各大寿司店使用的砧板已经渐渐过度到了抗菌橡胶砧板了。可怕的是这块砧板基本上没有一般橡胶砧板的缺点。几乎不吸水(常温3日吸水量0.004g/cm²)、食材放在上面极其稳固、抗菌抗霉力极强,而且刀切手感无限接近于木质菜板,而且极其耐斩切(50000次斩切深度578μm,是木质砧板1534μm的1/3左右)

因为本身不吸水,因此没有给霉菌的滋生条件,冲水之后用抹布稍微一擦就干净。洗洁精、漂白剂随便用。虽然本身不能耐太高的温度,但是使用开水清洗还是没有任何问题的。橡胶砧板不会串色串味,因此用来切生也不会有异味残留。再加上橡胶本身的特点,如经用旧了切削去一层就可以当做新的砧板使用(有专门的切削器在售)。 

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尺寸
45*25*1.5cm
材质
橡胶
颜色
米色
国产/进口
进口
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品牌
Asahi/朝日砧板
808人关注
Asahi品牌创立于1956年。朝日并不是专业砧板品牌,而是橡胶制品专家。具有长时间橡胶加工技术研究,1956年首次推出合成橡胶砧板,改变了砧板市场的格局,朝日品牌也成为该领域的巨头。
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