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新国货
北京方便面,是由南街村方便面厂生产,是90年代最畅销的方便面品牌之一。记得这个是上学时小卖部最畅销的两种零食之一(另一个是辣条)。十几年不变的朴实包装,承载着一代人成长的记忆。最经典的吃法就是干吃,撒上调味料,捏碎,然后再摇一摇,倒在手上或者直接倒在嘴里吃,麻麻辣辣的,格外香脆。不过这不是一款干脆面,像常规方便面一样泡着吃同样适合。
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写了那么多期的特色面,这期换换口味,尝一尝方便面吧, 以前总觉得北京方便面是北京出的,长大以后才知道,是南街村出的哈哈这款面从小吃到大,口味是一直没有变,我认为适合干吃,泡的话,调料包太寡淡,而且面比较细,稍微泡久一点,面就没有嚼劲。
这款麻辣方便面很过瘾,是那种小包装,适合太饥饿,但很想吃方便面解馋的时候。很便于携带啦,干吃撒上佐料也很好吃。
购买理由小时候吃过好多种方便面,小时候吃方便面基本上连调料包都不放过。吃完以后那个调料包还要倒到手上,然后舔干净,然后还会分给其他的小伙伴一起吃。记得最奇葩的就是有些小朋友吃方便面,直接把开水倒到这个方便面的袋子里面。然后我小时候吃这种方便面,最经常的做法是把它放到杯子里面,然后加热水吃起来也挺香的。南街村方便面,感觉让我好像找到小时候的味道,吃起来没有?现在的什么红烧牛肉方便面有味道了,但是却有一种小时候的味道,估计是小时候没有什么红烧牛肉面可以吃起来比较好吃,现在觉得这个味道不太习惯了。
我丢,你敢相信吗?我们河南省人民从小吃到大的经典款方便面竟然出新口味了,我还是在张大妈上别的值友发布的我才知道,这个南街村在我们河南真的是YYDS啊,它家方便面和调料基本家家户户都会买,它这个包装真的是我从小到三十了都没怎么大变过呢,新口味肯定要支持一下啊。
在楼下小卖部发现了这款包装几十年如一日的方便面。买了两包,记得小学时候经常买了当零食吃。包装很有那个年代的风格,简单的不能再简单。拆开之后除了面饼,就是一包调味料。至于蔬菜包、油酱包等等那都是后来才会有的。记得可以捏碎了撒上调料干吃,也可以开水泡着吃,这次采用泡着吃的方法。加入白开水后泡开,几分钟后整个厨房都是面饼泡开的清香,不像现在的方便面那么浓烈的调料味。不过只有一包调料还是比较素的,有牛肉酱之类的可以放上一点。