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梅林午餐肉是国内驰名品牌,一般介绍午餐肉的科普吃货文章都会提到下,其中主流的是普通和精品午餐肉。个人为了验证科普文章两种都买过来吃,打开后切片普通和精品的剖面明显不同,精品比普通多了不少肉末,筷子挑起能明显看到纤维组织,但是炒或煮后,吃起来2种都好像豆腐一样软,而精品肉末口感上就好像啫喱藏在了豆腐中,完全尝不出口感分别。但是对比同类对手产品,香味相对合理,更接近香料味而不是香精味,容易接受一些。作为偶然尝鲜怀念,普通精品看上去差别明显,但吃起来差不多。
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午餐肉是我火锅最爱放的食材之一,每次我都会选这款梅林的午餐肉罐头,肉质甜嫩,嚼起来很香!放在火锅里简直就是绝配!
口感还不错,比较合适煮火锅吃或者烧菜吃。煎炒也还好吧。有嚼劲,不太粘连,蛮不错的。
优点:方便携带,猪肉罐头,营养丰富,可以搭配各种饭菜, 使用感受:吃泡面或者是米饭的时候来点最好啦!
前一天晚上下单,第二天早上送到,太方便了
已经多次购买上海梅林牌午餐肉罐头了,尤其是这一“精制”款的午餐肉口味特别好,用料很扎实,老字号,值得信任,这都快成为家里必备的佐餐佳品了。