模拟手工和面，压、揉、翻，和出进到面团，采用仿手工和面设计，通过锥形盖挤压面团、和面桶反推力内壁揉面、和面浆搅拌翻面，三种方式齐头并进达到和面的效果。微电脑控制，解放双手，免看管。置顶式触控面板，调节方便，使用直观，免弯腰轻松操作。智能恒温醒面，面团充分发酵，增加面团韧性和蓬松度，口感效果佳。3L黄金容量，一次和面1.44Kg,相当于二斤九两，满足多人用餐需求，容量刚刚好又不会产生浪费。
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1995年创立，是北京利仁科技股份有限公司旗下家电品牌。目前利仁产品线包括电饼铛，电火锅，电压力锅，电饭煲，电烤箱，电蒸锅，电炒锅等家用电器。经过多年的高速发展，已成为国内专业小家电生产品牌。凭借着诚信的工作作风、可靠的产品质量、完善的售后服务，在业内赢得了良好的声誉。
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