德青源是一家生态农业企业，推动并参与制定了中国第一部鸡蛋标准，在北京的品牌鸡蛋市场有着较高的占有率，且是2008年北京奥运会蛋品供应商。此款松花蛋产自北京延庆，蛋黄绿色凝固，溏心稀而不流。无铅工艺，清凉爽口~
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净含量
660
保质期
6个月
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品牌
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德青源是国产生态农业品牌，总部位于北京，主营产品是鸡蛋。每天生产的鸡蛋被快速质检、分级、清洗、包装、分销。集蛋品、种禽养殖和生物质能源为一体，实现生态养殖、食品加工、清洁能源、环保设备、有机肥料、订单农业、有机种植的生态循环。
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写在前面经常食用皮蛋瘦肉粥的值友们应该可以吃出松花蛋的口感吧，这得依赖于松花蛋，本人在学着做皮蛋瘦肉粥的时候特别在双十一期间选购松花蛋，现在就给大家分享下。整体外观和颜色松花蛋是由鸭蛋，盐巴，饮用水搭配来制作的，椭圆形的鸭蛋，外面包裹一层石灰石，里面鸭蛋是熟透了后腌制的呈现浅褐色蛋黄是浅黄色和灰色相互交织。松花蛋的食材不用地区的养鸭方式不同，诞生后的鸭蛋，日常食用的盐巴还有饮用水，在取材源头都是严格筛选，所以这款鸭蛋做出来质量松花蛋大小均匀，营养丰富。松花蛋历史历史记载从明朝初到现在，松花蛋的历史已经有500多年。松花蛋的口感拆开松花蛋外面的石灰石圈层后，可以很清晰看到松花蛋的整体浅褐色椭圆形鸭蛋，纹路清晰，蛋黄是半固体糖心。松花蛋的皮很脆和嫩，用手稍微用力一捏就可以捏碎。松花蛋单独食用后的口感有味辛、涩、甘、咸，整体混合味还是比较入口的。松花蛋搭配食谱皮蛋瘦肉粥，这也是楼主买的目的，要做一份美味的皮蛋瘦肉粥，在冬季熬煮皮蛋瘦肉粥美味营养，浓郁扑鼻的味道，食用起来太好吃了。其次可以用酱油沾皮蛋：这个吃法是最简单，只需要剥开皮蛋，倒入酱油即可食用。皮蛋豆腐鱼片汤：在顿鱼汤锅里加入皮蛋，味道会增加不少。综合松花蛋在日常的食谱很常见，因而被大家用来做食谱的辅料或者调节口感，当然只有亲身经历做美食才能总结出那种口感的美，值友们不妨试试楼主推荐的几道美食做法吧。