经典款
柴火大院,聚焦五常等优质产区的大米产品。柴火大院秉持拥抱自然,返璞归真的品牌理念,坚守核心产地、生态农业,为日常膳食提供优质产品。柴火大院以“更好吃的五常大米”为核心品牌理念,倡导回归“煮饭燃薪,薪为柴火”的自然质朴的健康生活。
柴火大院这款草帽款大米来自黑龙江五常,这里昼夜温差大、雨热同季,一年约2600小时的光照时长,寒地黑土中含有丰富有机质,这些优质水稻种植自然条件都共同促使五常市大米黄金产区的声誉,被评为全国水稻五强县之一。
该稻种为稻花香2号米种,米香浓郁,打开袋子瞬间能闻到一股清香,甜味浓郁,外观颗粒为纤细型,比较饱满,颜色晶莹透亮。因为直链淀粉充足,不仅抚摸起来质地光滑坚硬,吃到口中也有嚼劲。
煮饭时满屋飘香,米饭煮熟后有弹性和粘性,上面覆盖一层厚厚的米油,不粘碗。吃到口中香甜回甘。同时饭凉以后不但不回生,似乎还更加甜。
包装六面双层真空包装,方便收纳,包装袋上有国家五常大米专用的执行标准GB/T19266、五常地域标以及国家地理保护标识认证,质量等级为优质一等粳米,其营养成分如下:
因为大米的质地坚硬特性,煮饭时建议米水比例在1:1.2,如果想要更软绵的口感,可以保持1:1.4。煮粥的话,米水比例保持在1:3.5即可。
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喷香的好大米!能让我一口气炫三碗饭!好的大米真的能够让人食欲大开!就像柴火大院他们家的五常大米,这款大米执行标准GB/T 19266,属于地道一年一季的,真的五常大米,米粒晶莹饱满,煮出来的米饭Q糯香甜,不管是用它煮饭还是做甜点、小吃一类的都是一绝~口感要比一般大米好很多!!!柴火大院的五常大米煲的饭,一口饭一口肉直接给我香迷糊了!!!入口松软顺滑 软糯香甜,还有回甘~米饭简直就是嘎嘎炫~柴火大院,专注五常大米,定位现代品质消费。煮饭燃薪(薪为柴火),以更好吃的五常大米为枢纽,倡导回归生火做饭的质朴健康生活。
作为日常购买的一款大米,双十一其实是没有什么降价的。七七八八凑了一堆单才用45元每袋的价格拿下了它。家里快断粮了,我甚至都没有拍到外包装,米就都被倒进米箱了。米煮出来很香,我一般用短粒米模式煮50min,稍多加了些水。整个状态还是颗粒均匀,口齿留香。
我真的好喜欢这个米啊!今天多加了一点水,比昨天煮的更软一点,口感真的是相当的棒!香甜软糯,偏偏又带着一丝嚼劲!配着我的炒包菜!真的好香啊!我妈今天都说,这米很香,挺好吃的!明天再拿这米煮锅粥试试,冬天最适合吃汤汤水水了,嘿嘿~
19266标准的五常大米,价格在接近五块一斤的时候入手。你们买这款米最便宜的时候是多少一斤?还有你们觉得这个米好吃与否,是否还有比这个还好吃还便宜的大米呢,欢迎评论区推荐。
作为一个东北人,一天不吃大米就浑身难受。虽然身处广东,最怀念的还是白花花的东北大米。柴火大院属于大米品牌中评价非常不错的了,2.5kg的重量刚刚好,尤其是现在快递没办法送上门的情况,不会太重导致拎不动。大米味道很香甜,一口吃下去,就是小时候的味道。不过这款大米本身含水量就挺高的,煮的时候不要放太多水。