商品Royal Greenland 格陵兰 格陵兰北极虾 90-120只 1kg
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北极虾(冰虾)是世界上产量最大的野生冷水虾,因捕捞于北极附近海域而得名,与大多数虾不同,北极虾无养殖,全部为远洋野生捕捞,捕捞后直接船上清洗、筛选、煮熟冷冻或生冻、包装。为什么吃到的北极虾基本都带虾籽(腹籽虾)或有虾黄(头籽虾)?因为2点:1.北极虾不用去泰国就能变性~北极虾刚出生时都是雄性,4-5年开始变为雌性不能逆转。2.变成雌性之后很快头部就开始长出虾黄,然后头籽虾会变成腹籽虾,北极虾从产卵抱籽到孵出小虾要历时10个月之久,所以市面上为什么那么多北极虾都有籽也就显而易见了。所以平时吃的北极虾虽然个头不大,但也生长了4、5年之久。
北极虾因为生长缓慢所以相比大多数虾肉质更紧实,此外北极虾有明显甜味。中国和日本是北极虾2大重消费国,一般船上会有2条生产线,清洗筛选后大只的北极虾大部分生冻供作刺身原料,小一些的基本都是熟冻后销往中国,再小的一般就直接做虾仁了。近几年国内对于刺身的需求在日益增加,部分生冻产品也开始销往国内,现在买生冻北极虾比以前容易多了。
北极虾生长的海域纯净、无污染,都是自然生长,吃的是浮游生物,所以——黑头?能吃!生的?没有寄生虫,能吃!熟冻?不需要再加热,解冻就可以直接吃!再次煮熟很影响口感的~
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北极甜虾刺身有着鲜嫩的口感和清甜的味道,受到许多食客的喜爱。优质的北极甜虾,色泽鲜亮,肉质紧实。剥去虾壳,保留尾部作为装饰。搭配上特制的刺身酱油和少许新鲜柠檬汁,增添风味。食用时,可以蘸取少量芥末或山葵泥,以提升整体的口感层次。这道北极甜虾刺身不仅外观诱人,而且每一口都能感受到海洋的鲜美,是海鲜爱好者不容错过的美味。
北极甜虾汤是一道简单又美味的海鲜汤品。首先,将锅中水烧开,然后依次放入清洗干净的金针菇和北极甜虾。待虾变色后,轻轻打入鸡蛋,在汤中形成蛋花。接着,加入适量的味极鲜酱油提鲜,再根据个人口味加入少许盐和鸡精调味。待所有食材煮熟,汤色变得清澈且味道融合后,撒上几滴香油增添香气,并撒上一些胡椒粉提升风味。这道汤品口感丰富,虾肉的鲜美与金针菇的脆嫩相得益彰,是一道适合家庭日常食用的佳肴。
先说这个虾外观:不至于和筷子差不多大小吧,有断头断尾。看到小得吓人,随便称了一只只有6.6克。味道:想着打开了,家人从外回家,还未看到就说好大一股腥味,我还想着估计没化冻,就化冻吃2只,真的,惊呆了,腥,很腥而且苦,我觉得是个虾案例,再吃一只里面最大的,如小拇指大的,还是又腥又苦。这是刺身?腥苦的味道正常??????再说售后:周一下午说了问题24小时回复,期间又联系反馈过商品味道问题,周三都没回复。再联系,居然说凌晨一点有过短信,我说包括骚扰拦截都查完了没有,然后又说给我打电话了的,凌晨一点,且不说这个时间不合时宜,刚好我夜猫子,玩手机中,就没接到任何电话,这个自营的售后服务售后太麻烦了。还有6天会员到期,不续了,删app
京东生鲜的这款北极甜虾,一盒净含量是1kg。这款甜虾的个头虽然一般,但是每个都带黄,非常鲜美;尝试了煮熟和刺身,还是刺身更好吃,虾肉甜美,入口即化;煮熟肉质干柴,并且一点味道没有!
两人聚会小酌去吃回转寿司挺好,想吃什么自己哪就行了。买了一个新春食盒,内容不错,有三文鱼、北极贝和甜虾,剩下的都市寿司了。送的食盒也挺实用的,还送了一个玄米茶和几颗种子。争鲜上菜机器人挺有意思,有单点的菜品会有一个娃娃机器人停在餐桌那里,发出语音提示。还吃了寿喜锅,有点甜,不适合我。