云腿月饼最早的名称是"四两坨"，因单只重量为4两而得名（约125g，老称1斤=16两）。民国初年"吉庆祥"老板研制出了硬壳云腿月饼，自此就成了云南地区的特色美食。
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值友2598000722
2023-09-16
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不知道你们有没有吃过云腿月饼，这个是我最近很喜欢吃的，小小一个，馅料丰富，不得不说是肉食主义者的专属月饼！建议大家都去尝试一下
这个月饼皮是酥软的，里面的馅有火腿的那种深红色，皮和馅的比例可以，这和包子是一样道理——皮薄馅儿大才好最后，放到口中。能感受到宣威火腿的香气，然后感觉到酥脆的皮配着有嚼头的肉的感觉，非常棒。