青柠檬是柠檬的一种,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。其中海南、云南的青柠檬是柠檬中的精品,皮薄汁多,气味清淡。青柠檬则是东南亚美人。,柠檬与黄柠檬是同族姐妹,可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。可以制作柠檬鱼、柠檬凤爪等,酸甜爽口,清香怡人,规格:5斤。
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