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商品SHUN 旬 TDM-0706 厨师刀(不锈钢、20cm)

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刀具界的百年品牌,锤纹和大马士革刀纹相结合,打造艺术魅力高品质厨刀。
711元起 降价提醒
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刀刃长度(cm)
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在料理人心里,厨刀并不是一种简单的烹饪工具,它有着神圣的地位。日本铸刀以悠久古老的历史、精湛的技艺驰名世界。而旬刀,正是集技艺精湛的技师采用传统手工工艺制成的,为的是将每一把厨刀独一无二的完美面呈献给世人,这与“旬”在日语中的含义——“完美的极致”,十分吻合。可以说,日本旬刀在材料、工艺、设计方面,都是艺术品级别的。

这款Shun 旬的6英寸主厨刀刀刀刃约20厘米,日本原产,型号是TDM-0706。它的刀身是VG-MAX, 超级不锈钢材质,坚固锋利,复合有大马士革钢材增加强度;刀面有手工锤制的凹痕(日本称“つちめ”),不但美观且实用性强,有效防止切割时食材粘连在刀具上;开封角度为16度,超薄刀刃比起西方刀具有着极度的锋利度;刀柄为胡桃木材质花纹美观结实,适用于切、削、剁等处理。相比同系列不仅长了些,而且不锈钢材质也从VG-10升级到VG-MAX。

规格 查看更多
刀刃长度(cm)
20cm
刀身材质
不锈钢
国产/进口
进口
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  • 价格不菲,忍不住下了手。做工精致,刀很锋利。真心喜欢

    来自京东
    2022-03-10
  • 喜欢贝印的东西很久了,指甲刀开始,最近一直学做饭,发现工欲善其事必先利其器,就开始在网上了解考察,看了好多,觉得都不错,想了好久,还是先选择品牌的力量,选了两款,一款72层大马,还有这款33层,想想,趁着双11,还是买一把33层的练手吧,自己的段位还达不到72层大马的地步,到手后开刀,发现,真的是好用,赞一个

    来自京东
    2022-01-18
  • 刚切了肉墩上,不错,除了贵没毛病。过几天觉得好用买一套

    来自京东
    2021-10-15
  • 🎁宝贝质量很好,收到货第一时间打开看了,很不错👍,很满意😃,客服也有问必答,感谢🙏快递很快,质量棒极了,建议购买💌心仪已久,果断下手,用过之后感觉很不错,是正品,快递也很给力,果然名副其实👍

    来自京东
    2021-10-15
  • 锋利程度:很锋利 手感:非常好 产品重量:很合适 外形外观:漂亮 其他特色:质量好

    来自京东
    2021-10-15
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品牌
SHUN/旬
1202人关注
贝印株式会社旗下厨房刀具品牌。SHUN产品包括经典系列,PREMIER系列,面包刀,刀架等。以“SHUN”为名,寓意将每一把独一无二完美的厨刀呈现给大家。
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