商品Shinho 欣和 六月鲜 柠檬蒸鱼酱油 380ml

孩子平时住在学校宿舍里，周末再回到家里。我提前一天腌制了排骨，等待次日孩子回来，为他做烤排骨。在等待孩子归来的时间里，我似乎看见了一家人喝着饮品，吃着烤排骨，爽口无比的感觉，在我们几个人中间氤氲着。1：清洗干净的排骨，用纸巾吸去多余水份；然后，切成较为小块的排骨，以便腌制入味。2：六月鲜酱油：味达美蚝油：味达美料酒=3：3：2的比例调汁，再加入洋葱碎，搅拌均匀。搅拌均匀后，盖上保鲜盖，放入冰箱冷藏过夜。次日，孩子回来了，我取出昨晚腌制的排骨，香气溢人，再次搅拌均匀，并且，再腌制半小时。3：预热烤箱，上下火200度；在烤盘上，铺锡纸或者烘培用纸，把排骨摆放在烤盘上，满满一烤盘的排骨，在烤箱中层烘培20分钟左右。4：20分钟后，将排骨翻面，撒辣椒粉+白芝麻，烤箱210度，烘培6分钟左右。既辣又嫩，孩子迫不及待吃起来，哈哈哈。既享受了美食，又给了家人陪伴，何乐而不为

去腥提味，使用之后，鱼肉口感鲜嫩可口，令食欲大增。

酱油这种平淡无奇的调味料，对于我的饮食，却大有用途。因为，我毕业不久，租不起体面的小区房，所租的房子，简陋无比。没有完善的厨房设施。然而，我却认为：越是这样的环境，就越要照顾好自己的身体，健康饮食最重要。我喜欢袖珍瓶装的酱油，既不占地方，又是调味必需品。既利用好空间，又能做出高品质食品。