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广西是荔枝的产地之一,每年六、七月份就是荔枝大量上市的时候,这个时候走到哪里都能看到荔枝,荔枝也就成为送礼佳品了。现在我就说说荔枝最普通的吃法吧。作为产地之一,我们吃荔枝都是吃到饱才罢休。通常这时候,老一辈的都要我们喝一碗盐水,他们说这样不易上火。或者吃荔枝的时候用嘴咬皮剥开来吃,,荔枝的皮能解火气。老一辈的说法我也没深究,反正是照着他们说的做了,能一辈一辈流传下来,还是有一定的道理的。冰冻荔枝,这是我最喜欢的一种吃法。新鲜荔枝一定要尽快吃完,隔天说不定就长虫子了。我们家一般把吃不完的荔枝放冰箱冷冻起来,冷冻后的荔枝风味更佳,冰冰凉凉的,有些类似雪糕的味道。荔枝干,相信大家都吃过。把荔枝做成荔枝干,这样储存时间更长久。小时候外公家都会做很多荔枝干,毕竟荔枝产量多。小时候的记忆有点模糊了,只记得他们是用炕烤干的。荔枝干很好吃,甜而不腻,口感软糯,可以泡水喝,煲汤、煮粥喝都行,营养丰富,健康有益,但不能多吃,容易上火。