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莲蓬
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这么热的天大家有没有在路上看见过卖莲蓬的小摊呢?南方这样的场景比较多,买一个圆圆的莲蓬,回家剥着吃。一颗颗扣出来,慢慢剥开。再剥掉里面那层衣,把莲心扣出来,否则会很苦。莲子吃起来脆脆的很清甜!能感觉到是淀粉为主的味道,淡淡的但很香。一颗接一颗好像天气都没这么热了!这就是夏天的正确打开方式呀!