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马迭尔是一个拥有百年历史的冷饮品牌，起源于黑龙江省哈尔滨市，以其独特的口感和无膨化剂的特点而闻名。马迭尔冰棍是马迭尔品牌旗下的特色冷饮产品，以其“甜而不腻，冰中带香”的特点著称，其固化物（如牛奶、鸡蛋等）的投放比例远高于冰淇淋，确保了其高品质和独特的风味。
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带包装的马迭尔冰棍儿，这是哈尔滨极富特色的特产，马迭尔是中华老字号。这个冰棍儿是带包装的，但是在中央大街马迭尔冷饮厅热卖的冰棍儿是没有包装的。看了一下冰柜棍儿的成分，成分也是挺复杂的，主料就是水、奶粉、鸡蛋，葡萄糖、奶油。然后还是有一些添加剂，如卡拉胶什么的。马迭尔冰棍的特点就是有冰的感觉，吃起来不像其他的冰淇淋是可融化的小块，咬起来有一种冰的感觉，可能跟里面成分粘稠剂或者比较少有关系。冰棍不甜，整体味道不错，但形容不出来到底是什么味儿。作为中华老字号，是可以品尝的当地特色之一。