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10-25 18:59
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老城隍庙豫园上海德兴馆正宗苏式月饼特产 月饼中秋速食糕点 月饼礼盒券 鲜肉月饼68g*6
第一次吃鲜肉月饼是在南京西路买的，也叫苏式鲜肉月饼，好像苏州那边传出来的。新鲜刚出炉的鲜肉月饼第一念头就是酥脆的外皮肉包子的馅，刚做的非常好吃，外酥内流油，想想都流口水。 后来自己也学着做了，里面的肉不能只纯瘦肉的，一定要用七成瘦肉，三成肥的，瘦肉要去掉所有筋膜，里面还要加少许炒熟的白芝麻。外面的皮是水油皮和酥油皮，刚出锅的热的肉月饼，老远就闻到了香味。中秋节前 ，一定也要尝尝鲜肉月饼，刚出炉的最好吃，也是中秋节一种过节的气氛。