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酿造高品质健康调味品的品牌，隶属于千禾味业食品股份有限公司。千禾位于东坡故里四川眉山，传承并创新古法酿造工艺，采用现代智能酿造设备，选用非转基因优质原料，利用天府之国气候温和湿润、微生物种群富集等自然发酵条件，精心酿造千禾有机酱油、有机醋、零添加的头道原香酱油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列调味品。
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非常好吃的白灼汁，可以沾海鲜，不管是生菜，空心菜还是娃娃菜，焯水后加上点蒜末，淋上白灼汁，如果减肥的可以不淋油，不减肥的再淋上点油，吃起来又清爽，不油腻，既简单又好吃，不用放盐，味道刚刚好，还实现了少油少盐，健康一级棒
家里的祖宗吃惯了清蒸的菜，看来需要换换口味了，偶然刷抖音看到有白浊汁这个东西，看介绍好像不错，于是某宝买了2瓶，白浊汁配料还是比较安全的，虽然也有不少科技，不过牌子还算有名，不至于太狠活，使用起来也很方便，味道类似蚝油，蒸鱼之后倒一点还是不错的