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值友4486382315
08-21 18:03
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去年中秋许的愿~要试试拖罗饼，这几天实现了。拖罗饼是一款地方中秋节传统点心，它是广东化州的著名特产，“化州拖罗饼制作技艺”是广东省非物质文化遗产。| 化州市的拖罗饼起源于元符二年(1099年)中秋节前夕，距今已有900余年历史一整个拖罗饼，就像是一个月亮。我家吃月饼不是很行，所以买的是4个125g，还有大号一整个就500g。如果家里人口多，感觉一整个大的更似一轮团圆金黄的圆月，更有中秋气氛。买的是椰丝拖罗饼，比起外貌，更让人震惊的是它的馅心，“满满当当”一点都不过！椰丝纤维彼此交错相织，没有余地。在此之中，散落着大颗大颗饱满的瓜子仁和杏仁，肉眼可见，唇齿可鉴。味道上，首先一个不甜，吃太多可能会腻，只要不贪多就不会腻歪。椰香浓郁，果仁香醇，口感软糯。另外，能量上每100g1730Kj，可以参考。
总体来说还是很不错的分量也很足皮包馅多又厚内陷细腻柔软，吃了几口也不会腻，包装也很简单美观，值得推荐。