商品KIRI 凯瑞 奶油奶酪1kg原味

家里的稀奶油太多了，也担心过期了，为了消耗稀奶油，又买了kiri的奶油奶酪，用来做巴斯克蛋糕。这个奶酪直接吃很酸，就像是固态的酸奶，但是混合了稀奶油，鸡蛋，烤箱烤20分钟，超级好吃的巴斯克蛋糕就做好了！做出来的巴斯克蛋糕甜而不腻，入口即化，和蛋糕店里的有一拼了。#达人激励计划 #简单烘焙技巧 #甜品爱好者的福音 #巴斯克蛋糕秘籍 #奶油奶酪新吃法

做一个重乳酪蛋糕，配料很多，比如酸奶油、黄油、鸡蛋、香草精等等，而最重要的还是奶油奶酪。奶油奶酪是否能顺滑无颗粒，决定了出品的蛋糕能否绵密丝滑。奶油奶酪，经常用的是kiri，质地比较好，操作方便，奶香味浓郁。大包装唯一的麻烦，就是用过后需要抽真空保存。

芝士口感浓郁、入口细腻绵密，网红蛋糕巴斯克，好吃，更好做。原料中，除了奶油奶酪、淡奶油、黑巧，其他都是寻常辅料：糖、鸡蛋、玉米淀粉。工具简单，烤箱、蛋抽，圆的方的模具都成。制作过程也简单，只要搅拌，不需要打发。这次做的巴斯克，切的时候偷懒了，没有擦，就连续切了，但不影响口感哈。