天猫精选
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待完善
净含量
1000g
口味
Kiri奶油芝士1kg
保质期
336
包装
盒装
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品牌
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俗话说芝士就是力量。这款很火的奶油奶酪，用来做轻乳酪蛋糕是一个不错的选择，所以便在活动期间买了。中文日期下面是写着日语的包装，但写着又是从法国进口，有点看不懂了。
做一个重乳酪蛋糕，配料很多，比如酸奶油、黄油、鸡蛋、香草精等等，而最重要的还是奶油奶酪。奶油奶酪是否能顺滑无颗粒，决定了出品的蛋糕能否绵密丝滑。奶油奶酪，经常用的是kiri，质地比较好，操作方便，奶香味浓郁。大包装唯一的麻烦，就是用过后需要抽真空保存。
芝士口感浓郁、入口细腻绵密，网红蛋糕巴斯克，好吃，更好做。原料中，除了奶油奶酪、淡奶油、黑巧，其他都是寻常辅料：糖、鸡蛋、玉米淀粉。工具简单，烤箱、蛋抽，圆的方的模具都成。制作过程也简单，只要搅拌，不需要打发。这次做的巴斯克，切的时候偷懒了，没有擦，就连续切了，但不影响口感哈。