商品EdenPURE 宜盾普 EDC-ZG2 多用途锅

时下非常流行的厨房电器-多功能锅，虽然能煎、煮、蒸，受到的大家的欢迎，但实用中仍有些难题在困扰着我，总结来主要是三个方面。一是功能少-没有空气炸这一非常火热的功能，另配空气炸锅占地方还费钱。二纯蒸模式加热速度慢，采用传统的底盘加热蒸锅水产生蒸汽，速度比较慢。三是底部烤管下方不可清洁，卫生死角多。而针对这些问题，宜盾普最新发布的第二代多功能锅，做出了很多创新，有效地解决了这些问题。首先是配备了内置的大容量的水箱，650ml容量可以支持长时间的纯蒸。创新地采用了可控水量的蒸炸一体蒸发盘，将蒸和空气炸想组合。在空气炸的同时给食材增加湿度。从我们实际烤好的鸡翅看，出品的效果如油炸的一样，外皮脆内部包含汁水，而全程不需要加一滴油，真正实现了既健康又好吃不干柴的空气炸。第二是针对以往多功能锅蒸汽速度慢不可控蒸汽量的问题，宜盾普采用了电控喷涌水流在蒸发盘的设计，持续小水量大加热量，实测30S就可以产生蒸汽。蒸汽也比较干，不会像传统蒸锅一样大量的冷凝水滴落在食材上。针对于传统多功能锅烤管固定无法清洁的问题，宜盾普创新的采用了可拆卸的烤管，并且不仅是烤管，所有易藏污纳垢的地方都采用了可拆卸设计。热风扇也是可拆卸的，并且采用了陶瓷涂层，安全的同时还易清洁。除了创新，还有更多。既然是多功能锅，就不得不说它丰富的配件了，包括有主机、烤盘、火锅盘、可视的锅盖、以及可拆卸的加热管、风机、接渣盘、蒸架和炸网。都是标配的配件，而煎盘、六圆盘、丸子盘这些都是可以选配的创意配件。使用这些配件，可以实现包括蒸炸、空气炸、纯蒸、煮炖、煎烤、和圆形烤、丸子烤的众多功能。操控方面采用了以旋钮为主，触控按钮辅助的设计，通过旋转旋钮可以选择程序，调整时间和温度。除了蒸炸、纯蒸、空气炸、火锅、煎、烤外几档预设菜单外，还有制作干果和发酵的专用程序。而通过触控按键可以在程序中选择温度、时间和预约的调出。从我们实际制作的几道美食看，烤的火力大，能锁住肉排内部的水分。蒸的时候上汽快，气量足，蒸的鱼也鲜嫩。煮的容量大，火力持久，一家人涮火锅都够用了。空气炸外催内嫩，不干燥。丸子盘、六圆盘可以制作各种创意料理。总结一下，宜盾普能炸快蒸多功能锅解决了传统多功能锅，不能空气炸易干柴，纯蒸加热慢，加热管下有清洁死角的三大难题，还有这高颜值，蒸炸、空气炸、纯蒸、煎烤、火锅、酸奶、发酵等众多的功能，以及不错的性价比，是家庭厨房烹饪用品的好选择。

多功能锅集蒸煮煎炖炸于一体，像现在天气慢慢转冷，秋冬季节是最适合下班后回家煮火锅啦！用我的多功能锅配搭上深煮锅，摇身变成“火锅”，暖呼呼的料理吃到嘴里，整个身心都被治愈了，网上还蛮流行鲜虾鸡翅煲的，准备在家制作一顿，美滋滋的吃起来。目前市面上的加热功率都在1500-1600w，我现在使用的这台多功能锅的功率在1700w，比普通的锅功率更高，能快速加热，还有5档火力调节功能，避免在需要长时间等待发热的问题。多功能料理锅还有几个选配的烤盘，采用的陶瓷油涂层，也是耐高温＋防粘易清洁的结构，所以在制作小丸子的时候，只需要在表面喷一层油就行了，不用担心会粘。这款多功能锅炸容量5升、火锅盘是3升，而且大容量也适合多人聚餐，不用担心食物不够吃。锅型选配也是很重要，除了标配的火锅盘，还可以选择网状炸蓝、烤盘、六圆盘、丸子盘、煎盘。 水箱设置是在外部的，容量是650ML，还有一键预约的功能，长达18个小时的预约时长，非常的方便，预约设置到隔天起床的时间来进行蒸煮，这样可以大大的节省时间。美食制作模式，有蒸汽炸、空气炸、火锅、烤肉等可以在家自己制作，多功能的厨具真的非常实用，早上可以蒸包子、中午可以拿来炒菜、晚上还可以煮火锅，非常不错。

大概三四年前，一种“网红锅”突然迅速爆火，当然，颜值肯定是多功能锅给人的第一印象，但是功能性肯定是俘获大家的最重要决定性因素。毕竟一个多功能锅=火锅+早餐锅+平底锅+蒸锅+煎锅...事实上，在使用当中它确实一锅多用，而且可以解决煎、蒸、煮、炸、焖、涮、炖等等日常料理。所以我要在这里给还在种草的小伙伴一个肯定的答案：好用！但东西总是不能完美无缺，其中还有一些在实际使用过程中的痛点，比如说加热速度不如电磁炉或者煤气来得快、部分不是分体式设计在清洗过程中比较麻烦、采用传统蒸法容易沸水造成食物被浸边……直到我入手了宜盾普能炸快蒸多功能锅，这个二代料理锅基本解决了我在使用中的痛点，所以今天也给大家讲讲如何选择一款好用的的多功能锅。选购要点1：多功能锅的功能丰富很重要！宜盾普能炸快蒸多功能锅支持涮火锅、蒸鱼蒸包子、煎牛排、烤饼烤丸子、空气炸、蒸汽炸等各种烹饪功能。另外还创新了注氧炸、蒸汽炸、30秒快蒸等功能，有了它，不仅可以节省空间，还可以减少购置锅具的花销。除了传统的烤炸以及火锅功能之外，蒸箱功能也特别强大。宜盾普采用的是微量高频进水的设计，经过9曲水流道实现少量水高功率快速蒸腾，30秒就可以产生大量的新鲜水蒸气。650mL的外置水箱，加满一次水可以使用35分钟以上，中途不需要再频繁加水。我用宜盾普蒸的奶黄包，内外加热均匀，既带有外皮的韧劲，不会丢失内里的流心。另外，因为宜盾普多功能锅创新了【注氧炸】，能够还原法式深油炸口感的同时，达到外脆里嫩。因为它自带水箱的优点，可以做到普通多功能锅无法达到蒸汽炸，在做肉类、海鲜类的时候，就能够更好锁住肉汁，就相当于你拥有了一台小型的蒸烤一体机。像我用蒸汽炸烤制出来的鸡腿，因为在烹制过程中，水通过超声波震荡并加热快速变成水蒸汽，水蒸气又迅速包裹住鸡腿表面形成水膜，在360°热风的作用下，有效锁住肉汁，让鸡腿保持外脆内嫩还爆汁！选购要点2：多功能锅的容量很重要！这款宜盾普能炸快蒸多功能锅拥有3L的火锅盘，而且火锅盘的深度很深，基本可以满足一家三口的炖煮需求。另外还配备了5升的炸容量，基本相当于一个大容量的空气炸锅，甚至可以在在家支个炸物小摊！选购要点3：多功能锅的材质很重要！宜盾普能炸快蒸多功能锅标配：接油盘、烤盘、蒸架、火锅盘、炸篮，除了炸篮是不锈钢304网状外，像火锅盘就是采用了陶瓷油不粘材质，加厚安全环保陶瓷油涂层，具有高硬度耐剐蹭的优点，同时还具有久用不粘，同时也可用来煎炒煮炖，清洗时既省时又省力。选购要点4：多功能锅的加热能力很重要！宜盾普能炸快蒸多功能锅采用的分离式发热管设计，加热速度不仅均匀，而且速度非常快。加热功率达到了1700W。加热速度特别快，升温能力也很强，底部还设有风机，可以实现360°的热风空气炸。选购要点5：多功能锅的温控能力很重要！宜盾普能炸快蒸多功能锅带有电子控温探头，方便对锅具的实时温度进行监控。另外还带有风扇，让热量不过于集中，方便热量的均匀传递。选购要点6：多功能锅的功能贴心设计！宜盾普能炸快蒸多功能锅带有可视化上盖，可以很清楚看到锅内食材的状态。虽然有很多烤盘等配件，但是收纳非常方便，各种各样的盘子都可以叠在一起。简简单单就可以收纳起来。不额外占用空间。非常好打理。作为一个多功能锅的用户，我觉得入手一款好用的多功能锅绝对是划算的，尤其像这款宜盾普能炸快蒸多功能锅，可以说是煎炒烹炸蒸煮，样样都精通，一锅合体还能让厨房更清爽。最后，希望看完这篇文章的你，在选择多功能锅的时候，注意到一些细节，让厨具的功能可以最大化发货作用，爱上料理，好好吃饭！

最近我最爱用的锅就是宜盾普的二代多功能料理锅，毫不夸张的说，从早餐煎蛋、蒸馒头，到晚餐煎牛排、打火锅，这一台多功能料理锅可以承包我的每日饮食。宜盾普这台料理锅就像哆啦A梦那样百变多功能，所以也叫哆啦盒，它可以说是2022年最具创意的厨电产品了，真正实现了多功能，不仅仅只有煎和煮哦~它还能快蒸+空气炸，有了它就有了空气炸锅+蒸箱+煮锅+发酵箱等等，一台更比十台强。1700W大功率、30秒快蒸、创新法式注氧炸，8大智能菜单，火锅、烧烤、炸鸡、烤鱼，统统不在话下，无明火、可定时、可预约，操作起来更安全方便。绝对是家庭烹饪必备，强烈推荐！它比普通料理锅有优势的地方在于它在多功能料理锅的基础上，增加了空气炸和蒸汽炸功能。而二代在一代的基础上，改进了蒸炸和快蒸，它的快蒸方式是创新的，能30秒快速产生均匀的水蒸气，让蒸出来的食物口感更嫩。与一代不同的是，它的机身配件都是可拆卸式的，清洁更方便更彻底。二代哆啦盒的配件包括：火锅盘、蒸架、炸篮、烤盘和煎盘。配件的质量都很厚实，内胆采用了陶瓷油涂层，食物更不沾锅，更结实耐用，不易刮花。通过不同组合，可以实现火锅、快蒸、空气炸、蒸汽炸、烧烤、煎锅等等超多功能，一机多用，收纳小巧不占空间。二代多功能料理锅采用了隐藏式注水盘，容量更大有650ml，而一代的水箱容量只有180ml，水箱容量更大，出蒸汽更快，蒸汽量更足。我用过宜盾普、摩飞、Bruno的多功能料理锅，宜盾普的温控更精准，和我之前用的Bruno锅对比，Bruno只有3档温控调节，而宜盾普可以从温度和功率两个方面进行多档控温。这3个品牌只有宜盾普一代、二代的多功能锅拥有空气炸功能，而二代又多了快速蒸汽与预约功能，真的可以说是全能料理王了！

这款宜盾普能炸快蒸多功能料理锅还有一个30秒快蒸的优势，原理---微量高频进水，经过9曲水流道，实现少水高功率快速蒸腾，30秒产生新鲜水蒸汽，口感更嫩，优于市面大牌电蒸锅60秒产蒸汽。这次就来蒸一个贝贝南瓜吧，选择纯蒸模式就好，蒸15分钟。不同的组合可以烹饪不同的美味哦，就看你怎么做啦。不过这个炸蓝推荐用来炸薯条，或者烤果干什么的，不然很难清洗。烤肉，炸鸡翅之类的食物推荐直接放在架子上烤就行当然无论什么产品也不是十全十美的，比如这款的烤盘，会有很多这样的凹槽，可能要多清洗几次了，记得这种不粘的材质千万不要放洗碗机里哦，会破坏表面的涂层，还是手洗吧，多放点洗洁精就干净了。来看看它的闪光点:1.注氧炸，多汁不干柴，大功率+360°热风空气炸 口感咔哧脆。2.花式换盘，乐趣多，可视化上盖，可见食物变化3.30秒产生新鲜水蒸汽，口感更嫩滑更锁鲜4.可视化、可拆洗，做到了真洁净，还带烧烤 、发酵、果干功能省钱又省心。要是你也在纠结选购一款料理锅，试试这款宜盾普能炸快蒸多功能料理锅吧，真的还不错哦！