商品Gorilla's Coffee 重度烘焙 咖啡豆

👉购买原因提神解乏、休闲会客！✨产品亮点设计可爱、甄选卢旺达咖啡豆烘焙而成！🍱试吃体验第一次被这款咖啡豆吸引，不是因为它的口感，而是它可可爱爱的外观设计，一只憨态可掬的大猩猩图案下，居然暗藏着包装袋的单向透气孔。当然它的口味也是非常独特的。经过深度烘培后的咖啡豆，风味十足、味道浓郁又不乏细腻！我喜欢用它来制作“卡布奇诺”，这样可以用牛奶融合它的苦味，拥有更加平衡的口感！🙋‍♀️推荐指数尝鲜必入，五星推荐哟！

5月底买了两包1kg装的卢旺达大猩猩咖啡豆，喝喝倒倒还剩半包左右，站上对这个豆也有诸多分歧，我觉得这个豆不好伺候，味道和冲泡方法，甚至冲泡中的温度等细节处理有很大关系。 取16.9g，采用James Hoffmann的方法用摩卡壶制作了一杯，摩卡壶直接加热水的结果比加冷水要好一些，但入口后仍酸味明显。汤色在图四。取10g，加150g热水（烧开后不揭盖等8分钟），用Peter Tam 的“谭氏法压法”制作了一杯，柔和不少，没有让人讨厌的酸味，但有一股木头味。汤色在图六。

口感味道：是阿拉比卡豆。深烘，烘焙度准确。初味香，回味甘，法压壶、V60、摩卡壶我都试过了，很稳定。

本想就是捡个便宜，没想到味道非常正！ 苦味适中，没酸度，味道很厚！非常值！

一般的咖啡豆保质期两年。这款才几个月，性价比极高，非常适合大杯吨吨吨牛饮。亲测德龙全自动咖啡机适用，油脂尚可，味道不错，强过海淘辛巴克。