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香港速冻食品品牌，以水饺最为著名，创始人臧健和女士。她最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。1997年与美国通用磨坊公司合作后，又在上海、广州建立生产基地，推出手工包制的水饺、馄饨和汤圆等。
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上班族，没有时间自己动手做捏饺子的朋友，还是要多备一些速冻饺子，这样如果什么时候想吃了，拿出来煮一煮就可以吃了，这个湾仔码头的速冻水饺，口味儿齐全，韭菜，白菜，芹菜，荠菜，猪肉，等等，很多口味，饺子吃起来口感好，很香，肉馅的肉很香嫩，总之多备上一些吧！