京东
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养殖基地位于北纬37的全国十大宜居地的烟台,这里冬季不寒冷,夏季清凉舒适,非常适合养殖,人性化喂养,吃谷物、饮山泉、做按摩、听音乐,快乐成长,当然更好吃!规格:500g。
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各位值友好,我是美食达人sjrnf,希望你们喜欢我的分享!🐷我是猪下水十级爱好者,猪的肚里货我都喜欢,今天和大家分享的是我们家猪肚的常见吃法!🐷新鲜猪肚买到后,将其内侧外翻出来,处理干净多余的油脂后洗净。🐷用细盐内外按摩十分钟,再次洗净,按摩过程中肯定还会发现多余的脂肪,一定要处理干净。避免影响口感。🐷锅中烧水(浸没猪肚),猪肚冷水下锅,水中加盐、料酒、葱结、生姜等去腥。🐷烧开开中火继续水煮十分钟,不断撇血水沫,期间准备凉开水,有条件的可以准备冰水。🐷捞出猪肚浸没在凉开水中,完全冷却后捞出沥干切成条状,根据个人食量摆盘,其余放入冰箱冷藏下顿吃!🐷制作捞汁,根据个人口味,生抽、醋、辣椒、蒜泥、香菜、芝麻、胡椒粉等按需添加,夹一条猪肚,蘸着吃,太香了,实实在在的下酒神猜!
之前的猪肚鸡,一般都是在里面放上一些猪肚一起熬汤,现在还可以直接把这个放在旁边熬汤,还可以直接单独炒他!煮好了又鲜又香!
这个猪肚挺新鲜的,而且比较干净,卤好后口味正宗,很有嚼头。
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