商品THE BALVENIE 百富 12年 故事系列 单一麦芽 苏格兰威士忌 43%vol 700ml 礼盒装

百富故事系列12年单一麦芽苏格兰威士忌

The Balvenie 12 Year Old The Sweet Toast of American Oak Single Malt Scotch Whisky

基础信息：

桶型：波本桶、美国维珍桶

过滤方式：冷凝过滤

产区：苏格兰斯佩塞

品鉴笔记：

颜色：充满活力的铜色。

香气：散发着浓郁的麦芽味和一些软糖甜味，接着是柠檬和橡木香草的香味，还有一层姜和肉桂的橡木香。

口感：蜜饯橘子和柠檬皮，香草太妃糖和苏格兰黄油，层层的花蜜，一些融化的红糖和橡木香料味道。

余味：以柔和的橡木香草和微妙的香料味道收尾。

商品介绍：

百富故事系列12年威士忌是百富故事系列的部作品，由年仅26岁，现任苏格兰百富第六代主酿酒大师传人的Kelsey操刀，首先在前波本桶成熟12年，此后使用了1963年成立的有名木桶制造商KELVIN的维珍美国橡木桶继续陈年。KELVIN将维珍桶以20分钟的缓慢烘烤后转移至酒厂继续烘烤以释放更多的风味，使得这款威士忌的甜美烘烤味道更突出。

故事系列：

THE BALVENIE百富身为拥有百年历史的手工威士忌品牌，在悠久历史的基础上不断突破与创新，屡屡用不同的方式叙说属于百富的手工故事。2019年隆重推出THE BALVENIE百富故事系列酒款，由大卫史都华钦点关门女弟子Kelsey McKechnie、酒厂经理Ian Millar、资深翻麦师RobbieGormley等三位分别的实验结晶集合而成。以火作为共通元素，以乘载着满满匠心的威士忌酒液叙说着匠人们的故事。

酒厂介绍：

百富(The Balvenie)，来自历史悠久、品质出众的苏格兰产区的格兰父子洋酒公司。格兰父子源自1886年，是苏格兰最古老、最富盛名的威士忌公司之一，其产品行销全球180多个国家，为英国王室贵族和全世界威士忌爱好者所喜爱。

百富的独特品质，源自其独特的传统手工技艺：依然在自有的麦田里种植大麦，以传统铺地发芽制作麦芽，由桶匠悉心照看所有的橡木桶，由铜匠精心维护着铜制的蒸馏器。由纯手工打造出来的酒质，是追求高产量、高效率的现代化酒厂无法比拟的。

百富对品质的追求还体现在单一纯麦威士忌上，区别于产量高、价格低的混合威士忌，单一纯麦威士忌稀有而珍贵，只有大概3%品质臻于完美巅峰的麦芽威士忌，才会被挑选出来装瓶为单一纯麦威士忌。