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蓝米吉这款Millac稀奶油,无反式脂肪酸添加,每100g中脂肪含量38g、糖3.1g。奶香浓郁,口感绵密爽滑。质地细腻顺滑易打发,持久性好,塑性稳定。可用于奶油打发,烹饪,搅拌和装饰用途。纸盒包装,干净卫生。保质期为6个月,请置于2-8摄氏度冷藏保存,开封后3日内需用完毕。
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之前在别的家买的蓝风车动物奶油,之前不自己做的时候就喜欢买这个牌子的蛋糕,现在学着自己做了,就更实惠了,这个牌子的奶油真的除了贵一点点没其他的毛病,特别好吃,奶味儿十足但是吃多也不会腻。日期挺新的。
今年爸爸的生日,决定自制生日蛋糕,提前下单蓝风车淡奶油,按照戚风蛋糕的配方做一大块抹茶蛋糕,因为没有压圆形的模具所以直接切中间对切,切成四块,每层都抹一层打发的奶油,肆意涂抹,大开大合的手法,造就这款颜值拉胯、味道💯的抹茶奶油蛋糕🎂!不得不说蓝风车的奶油比雀巢好太多了。
打发前提前冷藏一下,平时常温存放就好。淡奶油非常不错!做一次慢慢上手,做蛋糕其实很容易呢!