商品海鲜颂 福建黑虎虾 12-15只 240g

下班回家，今天做的是冬瓜黑虎虾汤，太鲜了～做法也很简单，将黑虎虾去头去虾线备用，冬瓜切片。起锅烧油，葱姜爆香，下虾头炒出虾油，下入冬瓜煸炒。加入盐等调味品，加水炖冬瓜至其软烂。加入黑虎虾煮熟，出锅。冬瓜黑虎虾汤异常鲜美，好喝下饭！黑虎虾是京东京造的，虽然个头不是很大，但是规整新鲜，整体颜色深，主要特别红，肉质也紧实，非常不错！69.9元一盒，2斤，没有任何包冰，非常划算！

被称作是虾中的劳斯莱斯的虾是哪一种？你知道吗？没错，它就是我们今天的主角——黑虎虾 。⭐黑虎虾被吃货称为“大虾中的战斗虾”，肉超多，两口都吃不完。黑虎虾又名老虎虾，因体型大拥有斑纹像漂亮的老虎一样而得名，其平时运动量比较大，因此相较其他虾，它的肉格外紧致，口感Q弹，一口咬下去简直爽爆了！⭐在很多食客心中，虾白灼是最佳烹饪方式，但是，黑虎虾属于例外，适合比较重口味的做法如黑椒、蒜蓉、烧烤等。【做法】黑椒烧烤风味虾 主料：黑虎虾 调料：花雕酒、食盐、橄榄油、黑胡椒粉 制作：黑虎虾用剪刀剪去虾枪、虾脚、虾须等，用牙签挑出虾线，用清水清洗干净，加适量的盐、花雕酒拌匀腌制10分钟，用牙签串起虾身；锅内入适量食用油烧热，下入虾，中火煎至两面金黄，撒黑胡椒碎，翻匀，出锅装盘，可以配柠檬装盘上桌即可。